15 подписчиков
Торт "птичье молоко" без глютена,без молока.
Есть люди, которые по желанию или по показаниям соблюдают диету,и не употребляют в пищу молочные продукты и глютен,который содержится в крупах и муке.Этот торт пекла для девочки с тяжёлой аллергической реакцией на эти продукты.В рецепте использовались кокосовое молоко,заменители сахара, безглютеновая мука,смородиновый джем в прослойке,агар в качествежелирующего агента.Получилось нежное,безопасное суфле.Цветы в декоре использованы натуральные,обработаны, стебли изолированы от изделия специальным способом.
Около минуты
25 апреля 2023