Найти тему

Получайте пробиотики из ферментированных продуктов


Ферментированные продукты содержат пробиотики, «хорошие» бактерии. Их источником служат квашеная капуста, кимчи, кефир, живой йогурт и некоторые сыры. Обычный чеддер из супермаркета также содержит некоторые пробиотики, но непастеризованный сыр лучше (он не подвергался тепловой обработке, которая убивает бактерии). Свежие неферментированные сыры, такие как моцарелла, не содержат пробиотиков, поэтому нужны более твердые сыры». Их действие преходяще, поэтому важно потреблять их регулярно».https://ift.tt/Fpo95sZ
Около минуты