19 подписчиков
Самый вкусный и быстрый Люля-Кебаб в перцах, всего за 30 минут.
Ингридиенты:
- Перец болгарский 7 шт (разного цвета)
- Говядина 500 гр
- Свинина 500 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Базилик
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый и душистый
Приготовление:
1. Мясо говядины и свинины, лук прокручиваем пару раз через мясорубку.
2. Красный болгарский перец 1шт мелко режем и добавляем в фарш.
3. Базилик мелко режем вместе со специями добавляем к мясу, все хорошо перемешиваем и отбиваем около 15 минут.
4. Оставшиеся болгарские перцы очищаем и разрезаем на кружки шириной по 1.5 см
5. В круги наливаем фарш и налаживаем на шомпура.
6. Жарим до готовности.
ПРИЯТНО АППЕТИТА🥰
Около минуты
25 апреля 2023