8645 подписчиков
Печенье быстро👌🏼!
Вкусное печенье к чаю😋, готовится очень просто! На фото можно посмотреть процесс👌🏼!
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ СТАВИТЬ «НРАВИТСЯ», сохраняйте, и ПОДПИШИСЬ✅ здесь всегда вкусно!
Печенье 🍪
Ингредиенты:
* Мука - 270 г.
* Масло сливочное - 130 г.
* Творожок агуша - 80г.( либо любой пастообразный творог)
* Яйцо - 1 шт.
* Сахар - 30 г.
* Разрыхлитель - 1 ч.л.
* Сахар (для присыпки) -50-60 г.
✅Приготовление:
Муку просейте через сито вместе с разрыхлителем, смешайте с сахаром. Сливочное масло комнатной температуры нарежьте на кусочки, добавьте в муку и тщательно перемешайте руками. Получится мелкая крошка.
Затем вбейте яйцо и добавьте творожок. Перемешайте ложкой, а после руками замесите густое , пластичное тесто. Оно должно быть мягким, похожим на песочное тесто, пластичным не липнущим к рукам👌🏼.
Поверхность , где будете работать с тестом слегка присыпьте мукой, выложите тесто, затем раскатайте его скалкой в тонкий прямоугольный пласт. ( толщиной примерно 3-5 см)
Тесто присыпьте сахаром по всей поверхности.
Одну сторону теста сложите до половины. Затем вторую половину теста тоже накройте.
Разрежьте пополам, и потом каждую часть нарежьте на печенье.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут! Печенье должно стать румяным👌🏼
Готовьте с радостью ❤️
1 минута
25 апреля 2023
589 читали