12,4 тыс подписчиков
Ароматный, быстрый ужин на скорую руку! Всегда получается очень вкусно, готовится просто, сочетается с любым гарниром!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Чеснок мелко порубить, лук нарезать кубиком. Обжарить на растительном масле до прозрачности.
2. Куриное филе (можно заменить другим видом мяса) нарезать небольшими кубиками. Отправить в сковороду к остальным ингредиентам.
3. Добавить приправу "карри", сухой имбирь, чёрный молотый и по желанию красный молотый перец. Посолить, перемешать. Обжарить.
4. Далее, в сковороду добавить кокосовое молоко. Если нет под рукой такого молока, можно заменить на обычное молоко или нежирные сливки. Накрыть крышкой и тушить до готовности мяса.
Гарнир подойдёт любой. В этот раз я готовила с рисом. Просто отварила рис в пакетиках и всё, очень удобно!
Ингредиенты для приготовления:
✔ Куриное филе - 750 г
✔ Лук (крупный) - 1 шт.
✔ Чеснок - 2 зубчика
✔ Приправа "карри" - 1,5 ст.л.
✔ Имбирь сухой - по вкусу
✔ Чёрный молотый перец - по вкусу
✔ Красный молотый перец - по желанию и по вкусу
✔ Соль - по вкусу
✔ Кокосовое молоко - 200 мл
✔ Растительное масло- для жарки
Приятного аппетита!!!
Также предлагаю посмотреть короткий видео-ролик приготовления этого блюда:
httpsdzen.ru/...cd6
1 минута
24 апреля 2023
1285 читали