535 подписчиков
Так ли полезен завтрак, как об этом говорят?
С точки зрения врача скажу, что завтраки важны, но состав и размер порций будет для всех разным, в зависимости от ПРИНЦИПОВ питания и состояния здоровья. Поэтому, говоря о пользе завтрака для здоровья, уточню: если вы не следите за своим мышлением, режимом и образом жизни, не заботитесь о здоровьем в целом, то один лишь ПРАВИЛЬНЫЙ завтрак всех вопросов по сохранению/ восстановлению здоровья не решит.
Пять принципов для полезного завтрака, которые помогают организму легко начать новый день и способствуют укреплению здоровья:
✔️ Принцип своевременности.
В какое время нужно завтракать? Конечно, это зависит и от индивидуальных особенностей, и от нашего ритма и образа жизни. Учитывая активность меридианов органов и систем, участвующих в пищеварении — это промежуток с 7:00 до 9:00.
✔️ Принцип подготовки пищи к усвоению.
В идеале: выпить после пробуждения натощак 2 стакана очень теплой воды (один из них может быть с Энерджи), легкая разминка, душ. Так мы подготовим пищеварительную и эндокринную системы к завтраку.
✔️ Принцип полноты (состава пищи).
Ученые доказали, что у людей, в чьих рационах по утрам есть полноценные белки, иммунная система гораздо сильнее, чем у тех, кто ограничивается лишь углеводами и жирами...
В качестве полноценного белка лучше всего использовать яйца - в них содержатся белки, наиболее идентичные белкам человеческого организма и имеют высокий коэффициент усвояемости. Это продукт с наиболее сбалансированным сочетанием питательных веществ - микроэлементов, витаминов, аминокислот...
✔️ Принцип достаточности
Кому-то на завтрак достаточно яйца или бутерброда с красной рыбой и кофе, кому-то нужно больше... Здесь как раз не бывает одного знаменателя — нужно прислушиваться к своему организму...
Однако постараться составить меню завтрака таким образом, чтобы принцип полноты был соблюден. Например, к бутерброду с красной рыбой подходят оливки, творожный сыр, веточка или листик зелени.
✔️ Принцип экологичности и места обитания
1 минута
26 апреля 2023