На пятом этаже отеля, буквально на чердаке, находится ресторан-бар Баландин. Название не случайно (читаем текст на фото), но “баланды” в меню мы с Овцой Борисом не нашли. Выяснилось, что кухни как таковой в отеле нет - постояльцы предпочитают ужинать вне гостиницы, а случайных гостей угощают замороженными блюдами. Понятное дело, что их перед подачей размораживают, для этого используются специальные духовые шкафы, которые самостоятельно включаются на нужный режим и мощность, после того как считают с упаковки с блюдом штрих код, но по вкусу получается все равно “не очень”. Рекомендую заказывать салаты и холодные закуски. Их готовят специально под заказ. #vertical #menu