10 подписчиков
☕ Быстрая вкусняшка к чаю или на перекус
🔥 Из двух ингредиентов
✅ Берем любой йогурт (полезнее будет взять без добавок и самостоятельно вмешать в него ягоды или фрукты 😉). У меня йогурт с добавками, 250 грамм.
✅ 10 грамм желатина замачиваем в 100 мл воды, даем немного разбухнуть и подогреваем в микроволновке (не кипятим!)
✅ Смешиваем йогурт и растопленный желатин, выливаем в силиконовую форму и отправляем в холодильник примерно на 5 часов. Я сверху еще украсила кокосовой стружкой.
✅ Достаем и нарезаем или едим прямо так ложкой. Готовые кусочки также можно обвалять в стружке или сахарной пудре. По текстуре получается что-то среднее между желе и мармеладом.
Этапы приготовления — в галерее 👇
Около минуты
24 апреля 2023