Эта статья расскажет о полезнейшей специи куркуме, которая в последние годы интересует ученых. Она и оздоравливает, и омолаживает. Итак, узнайте 5 интересных фактов об этой специи.

В последнее время многие пишут о куркуме, как об уникальном суперпродукте, невероятно полезном для здоровья. Действительно ли это так? Давайте рассмотрим факты. Что такое куркума Куркума, специя, используемая в Азии на протяжении веков в кулинарии, косметике и для окрашивания ткани. В последние десятилетия стала популярной во всем мире, причем все чаще стали говорить о целебных свойствах этой специи. И не без оснований. Ученые выяснили, что куркумин – тот самый пигмент, который делает куркуму ярко-желтой, – обладает массой полезных для здоровья свойств. Правда, большинство исследований, посвященных...