Запеканка с кальмарами и брокколи - приём пищи с высоким содержанием белка для снижения веса
Главная ценность мяса кальмаров заключается в высокой концентрации белка: в 100 г продукта на белок приходится до 18 г. Белки являются строительным материалом для всех клеток и тканей нашего организма. При этом калорийность кальмара составляет 100 ккал на 100 г.
Кальмары включают в себя необходимые организму витамины и минералы: витамины группы B (B1, B2, B6), аскорбиновая кислота, витамин E, марганец, йод, фосфор, железо, цинк, медь, селен и кальций.
Ингредиенты:
• Кальмары - 800 гр.
• Брокколи - 300 гр.
• Яйцо куриное - 5 шт.
• Сметана // йогурт - 100 гр.
• Сыр - 100 гр.
• Масло сливочное - 30 гр.
• Соль (по вкусу) - 5 гр.
• Перец черный молотый - 5 гр.
Приготовление:
1. Тушки кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут, откинуть на дуршлаг.
2. Кальмары остудить и нарезать кольцами.
3. Брокколи разобрать на небольшие соцветия.
5. Форму для запекания смазать маслом, выложить кальмаров, сверху разложить брокколи.
6. Яйца взбить вилкой, добавить сметану, соль, перец, хорошо перемешать.
7. Яичной смесью залить содержимое формы.
8. Посыпать сверху тертым сыром.
9. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать до готовности (не более 30 минут).
Приятного аппетита!
===
Наши врачи разработают для Вас индивидуальную элиминационную диету с учетом особенностей вашей иммунной системы, которая будет включать вкусные и разнообразные блюда в соответствии с результатами теста на скрытую пищевую непереносимость.
Пройти диагностику на пищевую непереносимость ImmunoHealth (Иммунохелс) и разработать индивидуальное меню можно в Центре превентивной и интегративной медицины в Санкт-Петербурге (ул. Ординарная, 5). Получить консультацию и записаться на приём по телефонам +78122322420 или +79006256230.
1 минута
24 апреля 2023