724,4 тыс подписчиков
В последнее время покупаю самую дешевую печень: показываю что готовлю из неё к ужину (быстро и просто)
Ингредиенты:
Печень куриная – 500гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Лимонный перец - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сметана - 3 ст.л.
Горчица - 2 ч.л.
Вода - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
1. Печень куриную залить кипятком на 3 минуты, потом воду слить.
2. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле 1 - 2 минуты, с добавлением 1 ч.л. сахара и 1/3 ч.л. соли.
3. Кладем в сковороду печень, к остальным ингредиентам, солим и перчим по вкусу. И тушим 5 минут под крышкой.
4. Заливаем печень смесью сметаны 3 ст.л. и горчицы 2 ч.л.. Тушим под крышкой 10 - 12 минут.
Подаем печень с любым гарниром, я люблю с картофелем!
Приятного аппетита!
Так же смотрите этот рецепт в формате видео - dzen.ru/...ink
Около минуты
26 апреля 2023
3217 читали