Запеканка из макарон с курицей и помидорами - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Вот рецепт:
Ингредиенты:
- 300 г макарон
- 2 куриных грудки
- 2 помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1/2 стакана тертого сыра
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Сварите макароны в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. Нарежьте куриные грудки на кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Выньте из сковороды и поставьте в сторону.
3. Нарежьте лук и помидоры мелко, чеснок измельчите.
4. Обжарьте лук на сковороде до прозрачности, затем добавьте помидоры и чеснок, и обжаривайте на среднем огне в течение 5-7 минут.
5. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
6. Смешайте макароны с обжаренными куриными кусочками и овощами, затем выложите в запеканочную форму.
7. Полейте яично-молочной смесью и посыпьте тертым сыром.
8. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
9. Готовую запеканку из макарон с курицей и помидорами выньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте горячей.
Приятного аппетита!
1 минута
23 апреля 2023