1758 подписчиков
🍾Ресторан SAVVA приглашает на гастрономический ужин «Новая Шампань с оглядкой на традиции» 26 апреля. К каждому курсу от Андрея Шмакова будет подобрано соответствующее сопровождение.
🥂Ведущими мероприятия станут Янина Мартынюк, шеф-сомелье ресторана Savva, и Александр Андреев, совладелец компании A La Volee и специалист в области Шампани на российском рынке.
🍽️Меню вечера:
— сахалинский гребешок с земляникой и соусом шисо
— олюторская сельдь с икрой щуки, маринованным луком, сметаной и жареным картофелем
— рулет с крабом и гребешком и биск с креветками
— пожарская котлета с картофельным кремом с брюссельской капустой, жареными сморчками и лисичками
— запеченная сладкая капуста с кремом из жареной капусты и сметанным соусом и укропом
— наполеон с черной смородиной и кремом-англе
📍Театральный проезд, д. 2
☎️ +7 (499) 795-99-99
Около минуты
22 апреля 2023
4550 читали