Был вопрос про диету при хроническом панкреатите

Отвечаю

❗️Если планируется менять питание и образ жизни под панкреатит, надо удостовериться, что он есть.

🍹Курение и алкоголь должны быть исключены, так как ведут к прогрессированию заболевания.

С питанием все логично. Поджелудочная железа участвует в пищеварении, ей плохо, надо меньше нагружать, поэтому:

Первое правило диеты при хроническом панкреатите:

🍟⬇️ МАЛО ЖИРА и достаточно белка

5⃣Есть надо меньше, но чаще. 5 раз в день будет хорошо.

🥩Исключаются жирные сорта мяса, рыбы и их производные (колбасы, консервы). Вообще все жирное надо убрать.

🥒Кислые фрукты, овощи увеличивающие газообразование убираются из рациона.

Таким образом под санкции попадают яблоки, цитрусовые, капуста, редис, шпинат, фасоль и т.д.

🍚Форма еды должна быть щадящая. Жареное и запечёное, маринованное, газированное нельзя. Фрукты и овощи в сыром виде лучше избегать.

☕️Как жить без кофе я не знаю, поэтому можно не крепкий.

Около минуты

22 апреля 2023