Рецепт скумбрии в маринаде, который очень понравился моему мужу, Рыба получается очень нежная и вкусная. Как говорится за уши не оттащить.

Друзья, сегодня готовлю маринованную скумбрию очень простым способом. Сравнивая множество различных рецептов, остановилась, по моему мнению, на идеальном соотношении специй, соли и приправ. Рыбка получается очень нежной, вкусной и ароматной, все специи и соль в меру. И ни в какое сравнение с магазинной она совсем не идёт, со стола улетает в два счёта. А замаринованный вместе с рыбой лук, сам идёт как самостоятельная закуска. Приготовить такую рыбу проще, чем кажется. Список продуктов я оставлю в первом закрепленном комментарии (для Вашего удобства). Пошаговый рецепт приготовления: 1. Чеснок порезать...