23 подписчика
Пищеварение начинается в ротовой полости👄
Если Вы едите в спешке, отвлекаясь на телевизор или телефон, проглатывая пищу кусками, тогда углеводистая пища не успевает обработаться слюной. А следовательно и ферментами, амилазой и мальтазой. В поджелудочном соке тоже есть амилаза, поэтому нагрузка увеличивается на поджелудочную железу.
Кроме того, чем дольше и тщательнее мы пережевываем пищу, тем меньше нагрузка на желудок.
Слюна участвует не только в пищеварении, но и выполняет ряд других важных функций, в том числе защитную за счет входящих в ее состав не пищеварительных ферментов, таких как лизоцим, миелопероксидаза, лактоферрин и пр.
И если вас беспокоят газы, одна из причин - это плохо пережеванная пища☝️
Возьмите эту информацию к себе в копилочку и поделитесь с другими.
И будьте здоровы, мои дорогие, ваша Анна😍
Около минуты
22 апреля 2023