Быстрый "ленивый" пирог на кефире. Две - три минуты и тесто готово. Нижнюю часть пирога предварительно подпекаю, а потом любая начинка по вкусу, затем верхний слой пирога. И печется быстрее и нижний слой не влажный, тесто отлично пропекается, что для меня важно, часто тревожусь об этом. Вкусный пирог в теплом и холодном виде. Чтобы открыть рецепт, кликните на фото ▼

✅ Привет! Сегодня, я к Вам с рецептом "Ленивого" пирога на кефире из жидкого теста, не нужно ничего раскатывать. Расскажу как приготовить пирог из жидкого теста, чтобы он пропекался и начинка не опускалась на дно. И расскажу как выбрать форму для пирога, чтобы пирог был как из бабушкиной печи. Начинка может быть любой, я сегодня готовлю с печенью. Рецепт: Для теста: Кефир – 300 мл Яйца - 2 шт Растительное масло – 70 мл Соль - 1 ч.л. Сахар – 1/2 ч.л. Мука - 220 г Разрыхлитель -1 ч.л. Для начинки: Печень - 600 г Соль - 1 ч.л. Лавровый лист - 2 шт Перец горошком - 3 шт Луковица - 1 шт Морковь – по...