587 подписчиков
⚡️ В нашем ассортименте морепродуктов новинка! Чилим, или травяная креветка 🌟
Обитает в прибрежной зоне Южного Сахалина, Южных Курил и зал. Петра Великого на глубинах до 30 м в зарослях морской травы. Питается только естественным кормом: водорослями и мелкими рачками.
Известная среди любителей морских деликатесов Дальнего Востока, эта дикая креветка редко встречается на прилавках других регионов России.
Чилим – достаточно крупная креветка: до 18 см и весом до 35 г, в среднем 10-14 см и весом 16 г (60-70 шт/кг).
Отличается от других видов креветок более насыщенным и ярким вкусом👌
Мясо чилима – ценный диетический продукт с высоким содержанием белка, витаминов, макро- и микроэлементов, включая йод, селен, цинк, магний и кальций.
🔸 Креветка уже очищена и сварена на судне в районе промысла. Её достаточно разморозить в холодильнике и можно сразу подавать в качестве закуски и как основное блюдо к гарниру. Также креветка чилим прекрасно подойдет для приготовления суши, бутербродов и самых разных салатов.
Около минуты
22 апреля 2023