30,8 тыс подписчиков
Спорный фрукт, который опасен для диабетика и быстро повышает сахар в крови. Правда ли? Немного поговорим о бананах!
Здравствуйте, друзья!
Запреты на многие продукты для диабетиков вполне оправданы и помогают получить пользу. Продукты с высоким гликемическим индексом, большие порции, много углеводов в продуктах - это все требует компенсировать только вам. чтобы сахар в крови не улетел высоко. Но мне, как первотипнику проще регулировать сахар дозой инсулина, нежили диабетикам 2 типа на таблетках. Поэтому у меня жестких ограничений по продуктам, могу съесть все. При учете того, что сахар в крови будет в норме. Не стоит и забывать о мере. Поговорим о бананах, которые любят большинство людей.
В 100гр. банана содержится около 20-25 гр. углеводов. (1средний банан = 1,5-2ХЕ).
С ГИ немного сложнее:
30 - незрелые бананы (зеленые);
42 -почти дозревшие бананы (жёлтые с зелёными пятнами);
51 - спелые бананы (жёлтые);
52 - переспелые бананы (жёлтые с коричневыми крапинками).
Бананы хорошо помогают мне при гипогликемии, или на перекус, чтобы утолить голод. Обязательно стараюсь сделать паузу в 15-20 мин.
100 гр. очищенного банана содержит 90 калорий, большую порцию клетчатки, антиоксидантов, минералов (калий, натрий, магний, фосфор, сера, кальций, железо, марганец, медь) и витаминов (С, В1, В2, В6, РР, каротин).
Также не стоит забывать, что бананы богаты калием. А он нам необходим для поддержания здоровья сердца и стабильного кровяного давления.
Сушеные бананы - хорошее решение в путешествии вместо калорийных кексов или батончиков. Но сушеных бананов для перекуса лучше использовать совсем немного. Так как концентрация сахара в процессе их сушки может значительно увеличиться. Как и количество углеводов. В 100гр. сушеных банановых чипсов гораздо больше углеводов, чем в спелом фрукте.
И самое важное - все строго индивидуально! Не забывайте про меру!
А вы любите бананы?
Всегда с вами: "Заметки диабетика"
Ставьте палец ВВЕРХ и подписывайтесь - это неоценимая поддержка моего труда!
1 минута
21 апреля 2023
1052 читали