6 подписчиков
Рецепт ароматного брусничного маринада, который идеально подойдет к свинине или курице.
Это простой и быстрый рецепт, который также невероятно вкусен.
Ингредиенты:
1/2 стакана брусничного варенья
1/4 стакана оливкового масла
2 столовые ложки яблочного уксуса
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка дижонской горчицы
2 зубчика чеснока, измельчить
1 чайная ложка сушеного тимьяна
Соль и черный перец по вкусу
2 фунта свинины или курицы, нарезанной кубиками по 1 дюйму
Инструкции:
В большой миске смешайте брусничный джем, оливковое масло, яблочный уксус, соевый соус, дижонскую горчицу, измельченный чеснок, сушеный тимьян, соль и черный перец, пока все хорошо не смешано.
Добавьте кубики свинины или курицы в маринад и хорошо перемешайте. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или до 24 часов.
Разогрейте гриль или бройлер до средней температуры.
Нанизать маринованное мясо на шампуры, оставляя между кусочками небольшое расстояние.
Жарьте или жарьте шампуры в течение 10–15 минут, время от времени переворачивая, пока мясо не прожарится и не подрумянится снаружи.
Подавайте горячим с вашими любимыми гарнирами, такими как рис, овощи на гриле или салат.
Этот ароматный брусничный маринад готовится просто, быстро и невероятно вкусно.
Брусничный джем придает мясу слегка сладковатый и пикантный вкус, а другие ингредиенты придают маринаду глубину и сложность. Попробуйте этот рецепт и насладитесь восхитительным вкусом брусники в маринаде!
1 минута
22 апреля 2023
174 читали