28,5 тыс подписчиков
Сосиски в шубке.
Простой рецепт вкусной закуски.
Понадобится:
· 6-8 шт. сосисок
· большой лист тонкого лаваша
· 4 картофелины
· 50 г сыра
· 30 г сливочного масла
· соль
· перец — по вкусу
· растительное масло.
Приготовление:
1. Отварной картофель разминаю толкушкой, добавляю в пюре сливочное масло, перчу и хорошо перемешиваю (по желанию можно влить немного горячего молока, чтобы масса не была слишком густой).
2. Лаваш нарезаю прямоугольниками шириной в сосиску, а длиной — около 12-14 см.
3. На каждый кусочек лаваша выкладываю сначала немного пюре, равномерно распределяю нетолстым слоем по всей поверхности.
4. Затем — натертый на средней терке сыр, на край — сосиску.
5. Сворачиваю лаваш рулетом и обжариваю на хорошо разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Около минуты
21 апреля 2023
107 читали