6 подписчиков
Томатный маринад для барбекю с кетчупом и чесноком — это вкусный и простой маринад, который идеально подходит для придания аромата мясу или в качестве соуса к макаронам.
Сладкий и острый вкус кетчупа в сочетании с насыщенным и ароматным чесноком делает аппетитный маринад или соус.
Как это сделать:
Ингредиенты:
1 стакан кетчупа
1/4 стакана вустерширского соуса
1/4 стакана яблочного уксуса
1/4 стакана коричневого сахара
2 зубчика чеснока, измельчить
1 чайная ложка копченой паприки
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки соли
Инструкции:
В миске среднего размера смешайте кетчуп, вустерширский соус, яблочный уксус, коричневый сахар, измельченный чеснок, копченую паприку, черный перец и соль.
При использовании в качестве маринада поместите мясо (курицу, говядину или свинину) в большой пакет с замком и залейте мясо маринадом. Закройте пакет и вотрите маринад в мясо, пока оно не будет равномерно покрыто. Охладите не менее 2 часов или до 24 часов.
При использовании в качестве соуса к макаронам приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону.
В большую сковороду на среднем огне добавьте маринад и доведите до кипения. Варить 5-7 минут, пока соус слегка не загустеет.
Добавьте приготовленные макароны в сковороду и перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.
При использовании в качестве маринада предварительно разогрейте гриль или сковороду-гриль до средней температуры.
Достаньте мясо из маринада и выбросьте маринад. Жарьте мясо примерно по 8-10 минут с каждой стороны или до желаемой степени прожарки.
Подавайте мясо горячим с вашими любимыми гарнирами или пасту с томатным соусом барбекю.
Этот томатный маринад барбекю с кетчупом и чесноком универсален и вкусен, что делает его идеальным для самых разных блюд.
Сладкий и острый вкус кетчупа в сочетании с насыщенным и ароматным чесноком и специями делает аппетитный маринад или соус.
Используйте его для приготовления мяса на гриле или в качестве соуса к макаронам и наслаждайтесь восхитительным вкусом томатного соуса барбекю!
1 минута
22 апреля 2023