4724 подписчика
КРЕСТОЦВЕТНЫЕ - БЕСЦЕННЫЙ ПРОДУКТ В РАЦИОНЕ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ
Весна набирает обороты, на овощных рынках все больше набирает обороты разнообразие овощей!
Сегодня хотелось бы отдельно уделить внимание крестоцветным.
Овощи семейства крестоцветных являются хорошим источником клетчатки, крестоцветные овощи способствуют улучшению кишечной перистальтики. Также эти овощи помогают сохранять гормональный баланс. Эти продукты богаты серой, которая пропитывает щитовидную железу и создает эффект дымовой завесы, мешая ВЭБ (вирус Эпштейн-Барр) функционировать.
Список овощей, которые обязательно нужно добавить в свой рацион (представлены в порядке значимости):
🌱цветная капуста,
🌱кудрявая капуста,
🌱редис (с ботвой, она целебнее редиса),
🌱руккола,
🌱водяной кресс,
🌱брюссельская, кочанная и листовая капуста,
🌱брокколи,
🌱кольраби,
🌱листовая репа и листовая горчица.
Полный список крестоцветных прикрепляю к посту.
Пара советов по выборе рукколы:
Не покупайте рукколу, если в пакете есть желтые листочки (это значит, что они очень старые).
Если в упаковке есть хотя бы один желтый листочек, то это значит, что руккола старая. То есть вся паковка старая и не годится.
Не покупайте рукколу, если в пакете много влаги - это способствует разрастанию болезнетворных бактерий. Руккола должна быть сухой, а не влажной.
А ещё лучше если сейчас в период посадки на своих дачах вы посадите руколлу на своих грядочках!
1 минута
20 апреля 2023
444 читали