Красный узбекский портвейн из КиБа может быть и не так хорош, как белый от того же производителя, но он прекрасно сопровождает сыр с голубой плесенью. У меня был сыр из Азбуки вкуса, но кажется и в КиБ есть что-то подобное и намного дешевле.