7 подписчиков
ПЕЧЕНЬКИ С КУРАГОЙ🔥
Вкуснее, а главное полезнее чем из магазина.
Рецепт простой, порадуйте себя сладеньким)
⠀
* ИНГРЕДИЕНТЫ:
* 200 г сливочного масла комнатной температуры
* 3 яичных желтка
* 1 стакан сахарной пудры
* 4 стакана муки
⠀
*НАЧИНКА:
*400 г кураги
*1 стакан сахара
* 2 стакана воды
⠀
*ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сотейник налейте воду и закиньте курагу включите плиту и дайте кураге прокипятиться до мягкого состояния. После этого засыпьте сахар и кипятите ещё минут 10-15.
Теперь дадим нашей будущей начинке остыть.
Далее измельчите блендером и поставьте в холодильник.
Для теста, смешайте масло, сахар и желтки. После по чуть чуть добавляя муку замесите мягкое тесто.
После чего раскатайте его и вырежьте кружочки, положите начинку и как показано на картинке сформируйте печенье.
На противень постелите пергамент и выложите печенье, теперь в духовку.
Готовить в духовке при 160 градусах
До золотистого цвета.
⠀
Около минуты
20 апреля 2023