34 подписчика
🐮 В животноводстве и пищевой промышленности в последние годы активно применяются самые передовые технологии. Но если смартфоны, напичканные электроникой, для нас давно уже стали чем-то обыденным, то к новшествам в производстве продуктов питания мы еще не привыкли.
🐮 В те времена, когда в деревнях в каждом доме была своя корова, молоко превращалось в простоквашу за несколько дней. Поэтому сегодня бывает трудно поверить в то, что молоко, прошедшее на заводе температурную обработку и упакованное в стерильных условиях, может не портиться так долго. Попробуем разобраться, почему так происходит.
Около минуты
20 апреля 2023