1 подписчик
Томатный суп с чечевицей
📖 Ингредиенты:
- Чечевица - 170 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Куриное филе - 300гр.
- Оливки - 1 банка
- Помидоры - 3шт.
- Протертые томаты - 200 мл.
- Черри - 250 гр.
- Чеснок - 3 зубчика
- Лимон - пару долек
- Оливковое масло - 2 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Курицу нарезать кусочками, добавить оливковое масло, соль, перец.
2. В куриный бульон добавить чечевицу и варим 30 мин.
3. Сделать зажарку из лука и моркови, сверху добавить протертые томаты, солим, перчим.
4. Обжарить курочку 4-5 мин.
5. В блендере протереть помидоры и чеснок.
6. За 5 минут до готовности чечевицы добавить к бульону курицу, зажарку и пюре томатное с чесноком, добавить оливки, черри.
Около минуты
20 апреля 2023