524,3 тыс подписчиков

Что приготовить НА УЖИН?

Предлагаю вам простой и беспроигрышный вариант обеда или ужина. Такие рулетики можно приготовить из любого мяса, но с курицей получается нежнее всего. Мягкое, сочное мясо, ароматная и необычная начинка, гарнир из овощей - ммм... это очень вкусно 😉

✅ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1️⃣ Хорошо перемешиваем картофель со специями и выкладываем на противень. Посыпаем измельчённой петрушкой и раскладываем в разных местах несколько зубчиков чеснока.

2️⃣ Куриное филе отбиваем, солим и перчим по вкусу.

3️⃣ Для начинки варёные яйца натираем на тёрке, добавляем к ним тёртый сыр, мелко нарезанные помидоры, измельчённые пёрышки зелёного лука, рубленную петрушку, майонез, соль и молотый перец. Перемешиваем.

4️⃣ Начинку кладём на одну сторону филе и заворачиваем в рулет. Перекладываем рулетики на овощную "подушку" и ставим запекаться в нагретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут.

5️⃣ Подаём блюдо горячим, дополнительно украсив свежей зеленью.

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• куриная грудка - 1 кг

• соль, перец молотый - по вкусу

✔️ Начинка:

• варёные яйца - 4 шт.

• сыр твёрдый - 50 г

• помидоры - 100 г

• лук зелёный - 50 г

• петрушка свежая - 20 г

• майонез - 50 г

• соль и перец молотый - по вкусу

✔️ Овощная "подушка":

• картофель - 500 г

• перец болгарский - 1 шт.

• кабачок - 1 шт. (средний)

• морковь - 1 шт.

• лук - 1 шт.

• чеснок - несколько зубчиков

• петрушка свежая

• растительное масло - 30 мл

• прованские травы - 1 ч.л.

🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Что приготовить на ужин

Если видите рецепт в ленте -оставьте свой комментарий и лайк 👍 😘

1 минута

20 апреля 2023

9508 читали