293 подписчика
ДОМАШНИЙ МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР
Всем доброго дня! Ликер долгое время считался напитком аристократов, благодаря своему неповторимому вкусу, которым можно наслаждаться. Интересно, что женщинам рекомендовалось некоторое количество ликера для тонуса и улучшения цвета лица и кожи... Позвольте предложить вам фирменный рецепт моего мужа! Все достаточно просто, главное - терпение. Можно сказать, что это "женский" ликер, но и мужчины от него в восторге. С праздником весны и труда! ;))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г ягод малины (или клубники)
250 г сахара
0,5 л водки (желательно крепостью свыше 50*)
1 стручок ванили (или 0,5 пакетика ванилина)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чистые ягоды уложите на дно 1,5 л банки, засыпьте сахаром. Стручок ванили разрежьте, положите в банку вместе с семенами и залейте все водкой. Закройте крышкой, поставьте в теплое место на 1,5-2 месяца. Через каждые 3-4 дня встряхивайте банку, чтобы весь сахар растворился.
По прошествии положенного времени, процедите ликер, разлейте по красивым бутылочкам или сразу в графинчик и смело подавайте к праздничному столу!
Угощайтесь!
Около минуты
1 мая 2023