81,5 тыс подписчиков
Если нет духовки можно сделать запеканку и на сковороде. Приготовим любимую запеканку - вкус детства.
1. Пропустить творог (230 г) через мелкое сито, чтобы запеканка была воздушной и пышной. Я упустила этот процесс.
2. Добавляем 2 яйца и перемешиваем вместе с сахаром (2 ст.л.) и содой (третья часть ч.л.).
3. По 2 ст. л. добавляем: сметану, манку. Можно столько же добавить изюма.
4. Настилаем на дно сковороды с толстыми стенками пекарскую бумагу, промазываем слив. маслом и посыпаем манкой.
5. Выливаем тесто, укрываем крышкой и запекаем на медленном огне около 23 мин. Обязательно под крышкой!
6. Сверху готовое лакомство я промазала сметаной и джемом из клубники.
Около минуты
1 мая 2023
1069 читали