Два разработчика альтернативного мяса повздорили из-за ДНК мамонта. Оба с ее помощью воссоздали «ископаемый» белок. Бельгийская Paleo добавила его в растительное мясо, а австралийская Vow — в культивированное из клеток овцы. Прошлым летом Paleo сообщила, что патентует свою технологию выращивания животного белка (кстати, не только мамонтового) и подала заявку еще в 2020 г. И тут недавно Vow устроила презентацию «мамонтовой фрикадельки», обескуражив бельгийцев. В ответ те срочно показали растительную котлету для бургера с «мамонтовым вкусом», обвинили конкурентов в неэтичном поведении и намекают, что могут дойти до суда. Но Vow настаивает, что применяла исключительно собственные инновации, да и патента у Paleo пока нет.