2 подписчика
Картофельные оладьи
Для приготовления картофельных оладий нам понадобится:
- 4-5 крупных картофелин
- 1 луковица
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
- соль, перец, растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Очистить картофель и нарезать на кусочки.
2. Лук нарезать мелко.
3. Пропустить картофель и лук через мясорубку или блендер.
4. Добавить яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешать.
5. Разогреть растительное масло на сковороде.
6. Выкладывать ложкой порции теста на сковороду и жарить до золотистого цвета с обеих сторон.
Картофельные оладьи готовы к подаче на стол.
Около минуты
30 апреля 2023