2 подписчика
Рыбные котлеты
Для приготовления рыбных котлет нам понадобится:
- 500 г рыбы (лучше всего использовать красную рыбу)
- 1 яйцо
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1 луковица
- зелень (укроп, петрушка)
- соль, перец, растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Рыбу измельчить в мясорубке или блендере.
2. Лук нарезать мелко и добавить к рыбе.
3. Добавить яйцо, зелень, соль и перец. Тщательно перемешать.
4. Добавить панировочные сухари и перемешать.
5. Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Рыбные котлеты получатся сочными и ароматными.
Около минуты
30 апреля 2023