724,4 тыс подписчиков
Часто готовлю вместо котлет на праздничный стол!
Ингредиенты:
Фарш – 500 гр
Крупа манная – 4 ст.л.
Яйцо – 2 шт
Лук- 1 шт
Чеснок – 5 зубчиков
Соль – 1 ч.л.
Паприка – ½ ч.л.
Кориандр
Черный перец
Картофель
Масло растительное
Рецепт приготовления:
1. В миску кладем 500 гр фарша, добавим 4 с.л. манки и перемешаем!
2. Одну луковицу, 5 зубчиком чеснока, специи и два яйца взобьем при помощи погружного блендера.
Перекладываем взбитую смесь к фаршу, перемешиваем и оставим на 20 минут настояться.
3. Лепим котлеты и жарим по 3 - 4 минуты на среднем огне на растительном масле.
4. На сухую сковороду кладем нарезанный кружочками картофель, подсаливаем, сверху котлеты и немного водф. Тушим под крышкой 15 минут на медленном огне.
Подаем такие котлетки с любым гарниром. Я люблю с салатом!
Приятного аппетита!
Так же смотрите этот рецепт в формате видео -dzen.ru/...ink
Около минуты
2 мая 2023
3335 читали