11,1 тыс подписчиков
В субботу прошла дегустация по флагманским винам Нового Света. Дегустацию вместе с Дмитрием Володиным вел наш новый со ведущий Кирилл Новожилов, винный эксперт, выпускник школы Wine People.🍷
Задача была разобраться почему новосветкие вина могут быть более популярны опытной классической Европы.
Первый образец Шенен Блан из ЮАР и аргентинский Мальбек смогли помочь раскрыть эту тему, так как не были теми самыми фруктовыми бомбами и были сдержаны в Европейском стиле.
Шенен Блан так порадовал гостей, что потом ушел с полки. Яблочные косточки и элегантность.🍏
Мальбек имел много специй и хороший баланс. От Европы за Новый Свет отвечала не сильная кислотность, как если бы он был из Франции. Такой переходный вариант.🍇
Новозеландский Совиньон Блан как всегда шикарная ароматика томатного парника.
Зинфандель из США как всегда яркий бабл гам.
Австралийский Шираз это была банка яркого малинового варенья.
Звездой вечера стал чилийский взрослый Карменер 2014 года. Живее всех живых. Яркое дерево костра, копчености и специи на фоне ягод. 😍
Всех теперь ждем на восхитительной Бургундии, которая пройдет 6 мая. Цена за такой сет 🔥 Для записи и подробностей о мероприятии переходите в наш телеграм канал t.me/...del
1 минута
1 мая 2023
102 читали