1 подписчик
Сливочная яичница со шпинатом
На 3-4 порции
Ингредиенты:
5 яиц
3 брикета замороженного шпината по 30 г (можно уменьшить количество)
15 г сливочного масла
соль, перец по вкусу
Инструкция по приготовлению:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и дайте ему растопиться.
2. Добавьте в растопленное масло брикеты замороженного шпината.
3. Помешивайте на среднем огне до полной разморозке шпината.
4. Взбейте яйца в миске, налейте ее на сковороду и перемешайте ее со шпинатом. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Готовьте яичницу на среднем огне до тех пор, пока она не застынет снизу, а верхняя часть еще останется немного жидкой.
6. Посыпьте сверху тертым сыром и закройте крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр начал таять.
Приятного аппетита!
З.Ы. Кладите меньше шпината.
Около минуты
1 мая 2023