1574 подписчика
🥩Где есть мясо в ресторанах Novikov Group
Cihan Steak & Kebab
Шеф Джихан Дениз готовит свое фирменное блюдо — метровой кебаб из рубленного мяса ягненка, покрытый сусальным золотом. Также советуем попробовать фирменный кебаб с овощами, бастурмой и сыром кашар в тонком лаваше.
ONEST
Шеф-повар ресторана Мирко Дзаго предлагает попробовать утиную грудку с картофельным пюре с какао и соусом из вишни
«Рыбы нет»
В самом главном мясном ресторане выбор мяса по-настоящему впечатляющий. Здесь можно попробовать стейки всех известных видов, блюда от шефа, мясо, “вызревшее” в специальной камере, бургеры и — обязательно — телячьи щечки.
«Узбекистан»
В ресторане "Узбекистан" на кухне стоит большой мангал, на котором готовят прекрасные шашлыки и кебабы. Попробуйте шашлык из мяса молодого барашка, маринованный по-восточному.
Meraki
Бренд-шеф Владимир Богожавец и шеф-повар Артур Холиков особо рекомендуют попробовать сувлаки — традиционные греческие шашлычки из ягненка, курицы, теленка.
Valenok
Ресторану Valenok есть чем порадовать тех, кто соскучился по сочному и вкусному мясу. В меню представлены тартар из брянской говядины, филе-миньон с черным трюфелем, тальята с печеными шампиньонами, стейк рибай, телячья печень с молодым шпинатом, говяжьи щечки с овощами лопатка ягненка в медовом маринаде, а также шашлыки и люля, приготовленные на настоящем дровяном мангале.
Lira
В новом ресторане ближневосточной и средиземноморской кухонь предлагает большой выбор мяса. Из самого вкусного: бомбейская фасоль с ассадо — это говяжьи ребра с тушеной фасолью, и голень ягненка с овощами и мильфеем
1 минута
1 мая 2023
4533 читали