41,5 тыс подписчиков
Вы видели, как цветет джонджоли (клекачка)?
Джонджоли - это оригинальная грузинская закуска, очень вкусное и полезное соленье, которое делается из одноименного растения - джонджоли (клекачка колхидская). Это небольшое дерево или кустарник, имеющее собранные в кистевидные соцветия продолговатые цветочные бутоны. Клекачка цветет в апреле, именно тогда ее соцветия собираются и маринуются.
На фото - в цветении и готовом виде.
Около минуты
17 апреля 2023
916 читали