Найти в Дзене
4 подписчика

Так получилось, что мы с родителями никогда не готовили куличи. В этом году я решила испечь их сама, и мне очень хотелось, чтобы рецепт был не из безликого интернета, а какой-то традиционный, семейный🥧

Моя подруга любезно поделилась рецептом её мамы, по которому в их семье готовят уже много лет. Получилось невероятно, с разрешения автора делюсь с вами🤗

От себя добавлю только рецепт глазури

Глазурь
Ингредиенты:
Сахар - 100г
Молоко - 30мл

Приготовление:
1. Сахар пробить блендером или в кофемолке до состояния сахарной пудры.
2. Молоко подогреть и тонкой струйкой влить к сахару.
3. Тщательно перемешать, долго, до состояния густой сметаны. Капая с ложки должна оставаться струйка, которая потом расходится.
4. Покрыть куличи глазурью обмакнув или используя ложку. По желанию украсить посыпкой или орехами. Убрать в холодильник до полного застывания
5. Готово, приятного аппетита!
#десерты_готовимтайм
#выпечка_готовимтайм
Около минуты