182,3 тыс подписчиков
Восхитительный салат, весь секрет - в необычной заправке🙂
В этом салате удивительным образом сочетается вся палитра вкусов - кислое, сладкое, острое и соленое. И главное - вкус настолько сбалансированный, гармоничный, что хочется есть его, не останавливаясь!
📝 Список и граммовки необходимых ингредиентов:
- Кабачок молодой - 1 шт.
- Зеленая стручковая фасоль
- Морковь - 1 шт.
- Свежие помидоры - 1 шт.
- Арахис
🔺Заправка:
- Рыбный соус - 2 ст. ложки
- Сок лимона - 1 ст. ложка
- Перец чили - щепотка
- Сахар - 1 ч. ложка
- Чеснок - 1 зубчик
📝Приступим к приготовлению!
✅Молодой кабачок натереть на терке для корейской моркови. Морковь также натереть на такой же терке.
✅Зеленую стручковую фасоль нарезать на кусочки длиной 3 см.
✅Свежие помидоры нарезать ломтиками.
✅В блендере смешать сок лимона, рыбный соус, сахар, чеснок и перец чили. Это будет заправка для салата.
Заправить салат и посыпать сверху арахисом.
Шикарный салат! Просто и вкусно!
Около минуты
16 апреля 2023
5371 читали