Тирамису у меня совсем не классическое, но не менее вкусное. Печенье савоярди из основного рецепта осталось конечно. Коньяк не добавляла, так как автомобилистам не нужно рисковать)). Крем мой фаворит, без сырых яиц, сливки и нежный творожный сыр (домашнего приготовления из качественного творога) плюс сахарная пудра. И конечно для нотки горечи присыпка какао и горький шоколад.