725,2 тыс подписчиков
Забытый рецепт из Советской столовки времен СССР! Получается невероятно вкусно и очень сытно!
Ингредиенты:
Фарш – 500 гр
Кефир – 100 мл
Лук – 2 шт
Чеснок – 5 зубчиков
Яйцо – 2 шт
Крупа манная – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец лимонный
Масло растительное
Рецепт приготовления:
1. Лук 2 штуки нарезать крупным кубиком и обжарить на растительном масле 2 минуты, на среднем огне.
2. Измельчаем при помощи блендера жаренный лук, 5 зубчиков чеснока и 2 яйца (яйца предварительно отделить от скорлупы).
3. В миску кладем измельченную смесь, фарш 500 гр, кефир 100 мл, 3 ст.л. манки, соль 1 ч.л. и лимонный перец. Перемешиваем до однородности.
4. Лепим котлеты и кладем их на противень смазанный растительным маслом. Ставим противень в духовку на 35 минут при 180 градусах.
Такие котлетки подаем со свежими овощами! Приятного аппетита!
Так же смотрите этот рецепт в формате видео - dzen.ru/...737
Около минуты
19 апреля 2023
3330 читали