27 подписчиков
Картофельный суп-пюре с фрикадельками и гренками 🐵
🥄 4 картофелины средней величины
🥄 1 луковица
🥄 50 мл сливок
🥄 50 г сливочного масла
🥄 фрикадельки (у меня из индейки)
🥄 соль
🥄 гренки/сухарики
1. Картофель и лук очистить, порезать широкими кольцами. Выложить в кастрюлю вместе с фрикадельками, залить водой, так, чтоб покрывало, и варить до готовности.
2. Затем вынуть фрикадельки, а содержимое кастрюли посолить, добавить сливки и сливочное масло и все взбить блендером до однородной массы.
3. Поставить на огонь и довести до кипения.
4. Сухарики: хлеб нарезать на маленькие кубики и подсушить на а/п сковороде без масла до румяной корочки.
5. При подаче, сначала положить в тарелку фрикадельки, затем налить суп и посыпать гренками.
#Детскиерецепты #суп #обед #от1года #11мес #картофель #индейка
Около минуты
15 апреля 2023