13,1 тыс подписчиков
Куриное суфле - идеальный пп ужин
Очень долго я думала, что куриное филе - это максимально пресно и однообразно, пока не начала искать интересные рецепты и наткнулась на этот.
Как оказалось, есть огромное количество вариантов приготовления филе, которые помогут разнообразить меню. Причём это будет безумно вкусно и полезно, а ингредиенты всегда есть под рукой.
Сразу скажу, что для его приготовления я использую формочки для кексов, очень удобно.
✅ Нам понадобится:
Филе - 400 гр.
Сметана - 60 гр.
Яйца - 2 шт.
Рисовая мука - 2 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Масло растительное - 2 ч.л.
✅ Способ приготовления очень простой:
1. Я закидываю филе в блендер и измельчаю.
2. Далее добавляю туда соль, специи, яйца и снова перемешиваю.
3. Добавляю оставшиеся ингредиенты и взбиваю до того момента, пока масса не станет воздушной, это будет видно.
4. Масло использую только для смазывания формы, в само "суфле" не добавляю.
5. В подготовленные формы раскладываю получившееся "Тесто" и ставлю в пароварку или духовку, буквально на 20 минут.
К готовому блюду можно добавить зелень или смешать её с филе.
Вариаций исполнения этого рецепта может быть много. Я экспериментировала и добавляла в тесто сыр, помидоры, тоже получается очень вкусно.
Если рецепт понравился, не забудьте поставить 💚 и подписаться на канал.
1 минута
15 апреля 2023
524 читали