Найти в Дзене
4746 подписчиков

Чтобы лук не заставлял плакать


Если нужно нарезать значительное количество лука для шашлыка или закуски, положите предварительно лук в холодильник на пару часов.
Вещество, которое заставляет нас плакать при нарезке овоща, после охлаждения будет выделяться значительно медленнее и вы успеете нарезать весь лук "с минимальными потерями".
Чтобы лук не заставлял плакать  Если нужно нарезать значительное количество лука для шашлыка или закуски, положите предварительно лук в холодильник на пару часов.
Около минуты
761 читали