3538 подписчиков
Шоколадный фондан
Ингредиенты:
шоколад — 100 г
масло сливочное — 120 г
яйцо — 3 шт.
сахар — 100 г
мука — 80 г
какао — 4 ч. л.
Приготовление:
Растапливаем на водяной бане 70% шоколад со сливочным маслом. Отдельно смешиваем яйца с сахаром с помощью венчика. Аккуратно вливаем шоколадную массу в яичную, добавляем ½ стакана муки и перемешиваем.
Смазываем формы сливочным маслом, обсыпаем какао и выкладываем смесь в формы. Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов 8-10 минут. Шоколадный фондан готов. Украшаем сверху мороженом. Мята по желанию.
Приятного аппетита!
Около минуты
15 апреля 2023