89 подписчиков
Финальное блюдо из тыквы.
Из последнего кусочка тыквы испекла творожно-тыквенную запеканку.
Готовится просто: все намешал, вылил на противень - и жди 30 минут.
Ингредиенты:
Тыква - 400г
Творог - 400г
Манка - 4 столовые ложки
Мука - 2 столовые ложки
Молоко - 0.5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сметана - 3 столовые ложки
Масло сливочное - 50 г.
Сахар - 3 столовые ложки
Соль - 1/2 ч. л.
Ванилин -на кончике ножа.
Приготовление:
Тыкву натереть на крупной терке, манку залить молоком для набухания минут на 10.
В большой чаше все ингредиенты смешать блендером.
Погружным удобнее - творожные комочки хорошо растираются.
Получившуюся массу выложить на противень, застланный пекарской бумагой с силиконовым покрытием.
Выпекать 30 минут при температуре 180 гр.
После того, как запеканка приготовится, дайте ей остыть. А потом нарежьте прямоугольниками.
Запеканка получается с нежной текстурой и очень приятная на вкус, и ещё - она имеет восхитительный цвет - солнечный!
Порадуйте близких этой простой, но вкусной выпечкой!
Приятного аппетита!
Около минуты
15 апреля 2023