5311 подписчиков
Добрый вечер!
Вчера пекла куличи. Впервые. По рецепту "Венское тесто" из интернета. Моя мама хотела именно его. Но разумеется, я все сделала не так, как у бабушки.
И разумеется, у бабушки куличи были лучше.
Я ставила опару на 8 часов. День был вчера непростой. И меня хватило на выпекание первой партии. Вторую я слегка испортила. Верхушки потрескались.
Но очень ароматные и вкусные. Ребёнку понравились!
Я хотела написать по просьбам рецепт, по которому делала.
Но я не фотографировала процесс. Могу лишь дать рекомендации посмотреть в поиске "венское тесто для куличей".
Сегодня мне стукнули бок.
Воздержусь от комментариев. Пусть скорее эта неделя закончится.
Около минуты
14 апреля 2023
11 тыс читали