САМЫЙ ВКУСНЫЙ КУЛИЧ🔥

Это правда 😍Он не сухой, воздушный очень👍Обязательно сохраняйте себе в закладки 💯

Нам понадобится:

Опара: ✅Молоко тёплое-300 мл

✅Сахар-2 ст.л

✅Мука-4 ст.л

✅Дрожжи-1 ст.л

На тесто: ✅Сахар-1 ст

✅Сливочное масло-100 гр

✅Растительное масло-50 мл

✅Ванильный сахар-1 ч.л

✅Яйца-2 шт

✅Желтки-2 шт

✅Соль-1/3 ч.л

✅Мука-4 стакана

✅Изюм/цукаты-150 гр

Сначала готовим опару. Смешиваем все ингредиенты и убираем в тёплое место на 20 мин. Для теста взбиваем яйца,желтки, сахар и ванильный сахар.Добавляем сливочное масло, соль. Затем добавляем нашу опару и аккуратно перемешиваем. Начинаем вводить понемногу муку и растительное масло. Вымешиваем тесто. Тесто получается липким-так и должно быть! За счёт этого потом оно будет очень нежным! Не нужно добавлять муку.

Приготовленное тесто убираем в тёплое место на 1,5-2 часа. Опускаем за это время 2 раза. Изюм и цукаты перемешиваем с 1 ч.л муки. Вводим их в тесто и перемешиваем. Смазываем наши формочки растительным маслом и выкладываем в них тесто примерно на половину, оставляем ещё на 40-45 мин. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готовность проверяем сухой палочкой-у меня ушло около часа. Смотрите каждый по своей духовке. Готовый кулич украшаем глазурью.

На здоровье ❤️

Больше рецептов на моем канале @sibiryachka_tanya

САМЫЙ ВКУСНЫЙ КУЛИЧ🔥 Это правда 😍Он не сухой, воздушный очень👍Обязательно сохраняйте себе в закладки 💯 Нам понадобится: Опара: ✅Молоко тёплое-300 мл ✅Сахар-2 ст.л ✅Мука-4 ст.л ✅Дрожжи-1 ст.

1 минута

14 апреля 2023

6306 читали