Канал СысоевFM в Дубае вещает, что Арслан Бердиев собирается открывать там (в Ritz-Carlton DIFC) филиал петербургского Birch. Соседями бердиевской Берёзки станут московские коллеги: White Rabbit и Novikov. Но наибольший интерес вызывает, конечно, Birch. Сколько Бердиева ни звали открыть филиал легендарного ресторана в Москве, он отказывался. А в Дубае открывает. Такие дела